“Nós inauguramos a cafeteria já no formato de franquia. Nós mesmos que montamos, sem uma consultoria especializada.

Depois disso, conversando com o Luis, uma pessoa com expertise e know-how, nós vimos que esse formato não era o melhor para nós.

Ele é uma pessoa que sabe bastante sobre o mercado de franquias e foi bastante honesto conosco. A gente chegou à conclusão de que, para o formato que a gente tem hoje, um modelo de expansão de franquia não seria o melhor.

Isso foi bem interessante da parte dele. É por isso que eu recomendo bastante seu trabalho. Ele é uma pessoa bastante honesta nesse sentido. Ele poderia simplesmente ter optado por vender para a gente um modelo de franquia e transformar isso em apenas um negócio, mas isso não bate com o que a gente acredita.

Ele entendeu isso e, juntamente conosco, com os dados e com as informações, chegou à conclusão de que o nosso melhor modelo é uma expansão própria, e não o trabalho de franqueado e franqueador.”